重大新闻！“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

杭州——近日，一段名为“游客杭州买‘叫花鸡’发现里面全是泥”的视频在网络上热传，引发广泛关注。视频中，游客称自己在杭州某景区购买了三份叫花鸡，打开后却发现其中两份里面只有泥巴，没有鸡肉。此事迅速登上微博热搜，也引起了杭州市市场监管部门的重视。

据了解，事发后，杭州市上城区市场监管局立即赶赴涉事店家进行调查。经查实，该店存在将样品当做商品售卖给消费者的行为。店家负责人表示，由于假期人手不足，他们招了一批临时工。事发当天，客流量较大，可能是临时工不熟悉商品，导致将样品误给了顾客。

目前，市场监管部门已对涉事店家立案调查，并责令其整改。同时，也将该事件纳入“双随机一公开”监管机制，加强对餐饮店的日常监管，杜绝类似事件再次发生。

**“叫花鸡”**是一道历史悠久的传统名菜，相传由南宋农民发明。这道菜的做法是用荷叶、泥巴和稻草将鸡肉包裹起来，经过火烤而成。由于鸡肉经过长时间的焖制，骨肉分离，香气浓郁，因此深受人们喜爱。

然而，近年来，一些不法商家为了牟取暴利，在制作“叫花鸡”时偷工减料，以次充好，甚至出现用其他肉类冒充鸡肉的情况。这不仅损害了“叫花鸡”的招牌，也侵害了消费者的合法权益。

此次“叫花鸡”事件再次提醒餐饮店家应严格遵守食品安全法规，杜绝虚假宣传、欺诈消费者的行为。同时，消费者在购买食品时也应注意甄别，选择信誉良好的商家，并索要相关票据，以维护自身合法权益。

以下是一些网友对该事件的评论：

• “真是太过分了，这种店家就应该严厉查处！”
• “以后还是自己在家做吧，外面吃的太不放心了。”
• “建议相关部门加强监管，定期对餐饮店进行检查。”

希望这次事件能够引起有关部门的重视，加强对餐饮行业的监管，让消费者能够吃得安心、放心。

美联储政策转向抑制大宗商品：牛市潮退还是暂歇调整？

北京讯 近日，美联储官员释放出鹰派信号，表示即使经济下行，也不排除继续加息的可能性。这一政策转向令市场预期中的降息步伐明显减缓，美元指数强劲反弹，大宗商品价格承压下跌。

美联储鹰派态度重燃

美联储主席鲍威尔在6月会议后的记者会上表示，尽管美国经济面临一定下行压力，但央行仍将坚定致力于抑制通胀。他强调，如果通胀形势没有明显改善，美联储将采取更激进的加息措施。

鲍威尔的鹰派言论令市场对美联储政策预期发生重大转变。此前，市场普遍预期美联储将在下半年转向降息，以刺激经济增长。然而，随着美联储官员持续释放鹰派信号，市场预期中的降息步伐明显减缓。

美元指数强势反弹

美联储政策转向导致美元指数强势反弹，6月17日一度突破105关口，创下20年新高。美元走强抑制了非美元货币的价格，也使得大宗商品以美元计价的价格更加昂贵，打压了全球大宗商品的需求。

大宗商品价格承压下跌

近期，大宗商品价格普遍出现下跌趋势。布伦特原油价格从每桶120美元以上回落至100美元以下，铜价、铝价等金属价格也明显下跌。

牛市潮退还是暂歇调整？

大宗商品价格的回落引发市场担忧，是否意味着持续多年的牛市行情即将结束？

一些分析人士认为，大宗商品价格近期下跌主要是受到美联储政策转向和全球经济增长放缓的影响，属于短期调整，并不意味着牛市行情就此结束。他们指出，全球范围内能源转型和绿色发展的大趋势依然没有改变，长期来看大宗商品的需求仍将保持增长。

但也有分析人士认为，大宗商品价格已经大幅上涨，积累了较大的泡沫，未来可能会出现进一步下跌的空间。他们建议投资者谨慎投资大宗商品，关注市场变化。

总体而言，美联储政策转向对大宗商品市场的影响仍处于持续演变之中。未来大宗商品价格走势将如何，还需要密切关注美联储政策变化以及全球经济形势发展。